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Gusta & degusta

A PILSEN IL “DIETRO LE QUINTE” DEI MASTRI BIRRAI

Forse tutti ne hanno bevuto un boccale, ma di certo non tutti sanno che Pilsen, città della Boemia occidentale, è la patria della birra...

SAN FRANCISCO E’ SERVITA

San Francisco è famosa per il Golden Gate Bridge e i cable car, ma non di meno per i ristoranti trendy e la buona cucina. Questa...

RISTORANTI POP-UP

Cosa sono i ristoranti pop-up? Letteralmente sono ristoranti 'animati', nel senso che prendono vita, inaspettatamente, dal nulla. E’ questo il concetto dietro ai ristoranti temporanei, fenomeno nato...

UN BRINDISI IN MORAVIA SOTTO IL CASTELLO DI VALTICE

Valtice è una località della Moravia meridionale, in Repubblica Ceca, nota soprattutto per far parte del complesso di Lednice-Valtice, straordinario esempio di paesaggio artificiale...

IL SENTIERO SVIZZERO DEI FORMAGGI

Stoos è un paesino di montagna chiuso al traffico. Affacciato in alto sul Lago di Lucerna dista mezz’ora dalla città. E’ noto per essere...

IL FESTIVAL DEDICATO AL RISO AD OSAKA

In Giappone, il secondo sabato di giugno, il riso e i rituali della sua semina sono i protagonisti delle celebrazioni. Ed è al santuario...

FOOD FESTIVAL AL KAKADU NATIONAL PARK

Siamo nei territori del nord dell'Australia, nel Kakadu National Park, Patrimonio dell'Umanità, meraviglia naturale e culturale a tre ore da Darwin, dove si possono...

BALEARI: DOLCE PASQUA

Un viaggio nelle Baleari nel periodo Pasqua, oltre a rappresentare l’occasione per conoscere antichi riti e godere del clima mite, dei verdi paesaggi in...

SAPORI DI PRIMAVERA

Con la manifestazione “Un Borgo di cioccolato”, in programma l’11 ed il 12 marzo, prende il via Sapori di Primavera, la rassegna fieristico-gastronomica promossa...

A NYC E’ TEMPO DI FOOD HALL

Il nuovo trend della ristorazione a New York City sono le food hall, veri e propri templi della gastronomia che riuniscono sotto lo stesso...